Dijuluki Sebagai Ratu Sayuran, Inilah 7 Manfaat Sayur Kale untuk Kesehatan

Kale bermanfaat menjaga kesehatan jantung. Faktanya, daun kangkung diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah kerusakan dinding arteri.

Oleh karena itu daun kale dapat dijadikan sebagai sayur sehat, dapat dijadikan pengganti makanan, dapat mencegah resiko penyakit jantung dengan tetap menjaga kesehatan.

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Dengan mengkonsumsi daun kale, Anda juga dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi. Pasalnya kale merupakan makanan kaya kalsium yang membantu menjaga kesehatan tulang.

BACA JUGA:3 Penyebab Utama Pintu Rezeki Tertutup, Buya Yahya Jelaskan Semua Terletak Pada Ini

BACA JUGA:Kenali Ciri-ciri Tubuh Kekurangan Kadar Hemoglobin Sebelum Terjadi Gangguan Penyakit Serius

Hal ini akan membuat tulang Anda tidak terlalu rapuh dan terhindar dari risiko osteoporosis. Dalam 100 gram daun kale, Anda bisa mendapatkan 101 miligram kalsium.

Selain itu, jumlah kalsium yang mampu diserap dari kale bisa mencapai 40-60%. Oleh karena itu, sebagian orang menganggap kale merupakan sumber kalsium yang lebih baik dibandingkan susu.

6. Membantu pembekuan darah

Membantu pembekuan darah juga merupakan salah satu manfaat kale yang sayang jika diabaikan. Karena daun kale merupakan sayuran yang mengandung vitamin K1 yang membantu mempercepat pembekuan darah sekaligus mencegah risiko pendarahan berlebihan.

7. Menurunkan Resiko Kanker

Mengonsumsi daun kale juga dapat menurunkan resiko kanker. Manfaat sayuran kangkung ini bisa didapatkan melalui kandungan senyawa bioaktifnya.

BACA JUGA:Ini Dia 5 Cara Efektif Menaikkan Kadar Hemoglobin

BACA JUGA:Kenali 5 Manfaat Daun Pegagan untuk Kesehatan Kulit, Melembabkan Kulit Hingga Mencegah Penuaan Dini

Senyawa ini dikatakan dapat meningkatkan detoksifikasi dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA.

Sumber: