Mudah Dijumpai, Inilah 7 Manfaat Genjer untuk Kesehatan

Manfaat lainnya dari kandungan karoten pada sayuran genjer adalah membantu meningkatkan kesehatan kulit.

Hal ini karena adanya senyawa mikronutrien dari antioksidan sehingga membantu meningkatkan pertahanan kulit dari sinar UV.

Maka dari itu, Anda bisa memanfaatkan sayuran genjer untuk mencegah penuaan dini.

3. Memperbaiki sel tubuh yang rusak

Tidak hanya mineral, sayuran genjer juga mempunyai kandungan vitamin C yang berkhasiat untuk membantu memperbaiki jaringan atau sel tubuh yang rusak.

BACA JUGA:Ini Batasan Pacaran untuk Hubungan yang Sehat

Dapat dikatakan bahwa vitamin C berperan penting untuk membentuk kolagen, penyerapan zat besi, meningkatkan kekebalan tubuh, serta mempercepat penyembuhan luka.

Hal ini karena vitamin C pada sayuran genjer juga mempunyai manfaat atau khasiat sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel.

Sama seperti kalsium, tubuh juga tidak bisa memproduksi vitamin C dengan sendirinya sehingga Anda perlu asupan tambahan untuk memenuhinya.

Anda bisa mengonsumsi genjer dengan cara menumis atau merebusnya sebagai campuran sup.

4. Menjaga keseimbangan tekanan darah

Makanan seperti sayuran genjer yang kaya kandungan kalium mempunyai manfaat atau khasiat untuk menjaga keseimbangan tekanan darah.

BACA JUGA:Inilah Macam-Macam Alergi Kulit yang Perlu Anda Ketahui

Dikutip dari Medline Plus, kalium merupakan salah satu jenis mineral yang berfungsi untuk membantu kinerja saraf dan otot.

Selain itu, kalium juga membantu menetralisir efek natrium yang berbahaya melalui urine sehingga tekanan darah tetap seimbang.

Sumber: