Dapat Mencegah Risiko Penyakit Kronis, Kenali 5 Manfaat Andaliman Rempah Dapur Khas Sumatera Utara

Dapat Mencegah Risiko Penyakit Kronis, Kenali 5 Manfaat Andaliman Rempah Dapur Khas Sumatera Utara

Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) diperkaya oleh banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin A, zat besi, mangan, kalium, zinc, dan fosfor. -Pinterest -

Pasalnya, zinc adalah mineral penting yang mengaktifkan sel T, sel yang berfungsi mengendalikan respon imun untuk menyerang penyebab penyakit dilansir dalam laman Medical News Today. Itu mengapa kalau kekurangan zinc Anda bisa sangat mudah terserang infeksi dan sembuhnya cukup lama.

3. Memperkuat tulang

Ada beberapa mineral penting yang ditemukan dalam jumlah kecil dalam andaliman. Beberapa di antaranya adalah fosfor, mangan, tembaga, dan zat besi. Semua ini diperlukan untuk membangun tulang yang kuat dan mencegah gangguan tulang yang berkaitan dengan usia, seperti osteoporosis.

Kepadatan mineral tulang dalam tubuh akan menurun seiring dengan bertambahnya usia Anda. Karena itu penting untuk menambah asupan mineral penting, yang bisa Anda dapatkan dari merica batak.

BACA JUGA:Kenali 6 Manfaat Kulit Manggis untuk Kesehatan

4. Meredakan peradangan

Berbagai antioksidan dan asam organik dalam merica batak, termasuk pitosterol dan terpena, memiliki efek antiradang dalam tubuh. Peradangan adalah hasil dari stres oksidatif, yang disebabkan oleh aktivitas radikal bebas dalam tubuh.

Senyawa yang ditemukan dalam merica batak dapat menetralisir radikal bebas, sehingga menghentikan peradangan. Tak heran jika andaliman sering digunakan sebagai obat herbal untuk radang sendi dan asam urat.

5. Mencegah penyakit kronis

Tidak banyak yang mengetahui jika andaliman memiliki manfaat untuk mencegah penyakit kronis. 

Kanker dan penyakit kronis lainnya dapat disebabkan oleh jumlah radikal bebas yang berlebihan yang menyebabkan sel-sel sehat bermutasi. 

Antioksidan yang ditemukan dalam merica batak bisa membantu menurunkan risiko masalah kesehatan dari paparan stres oksidatif yang terlalu tinggi dalam tubuh.

BACA JUGA:Bantu Turunkan Berat Badan Hingga Obati Batu Ginjal, Inilah Manfaat Labu Siam Bagi Kesehatan

Stres oksidatif adalah dalang dari berbagai penyakit kronis Mulai dari radang sendi, penyakit jantung, aterosklerosis, stroke, hipertensi, tukak lambung, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, kanker, sampai menyebabkan penuaan.

Itulah manfaat andaliman untuk kesehatan. Dengan sejumlah manfaat yang dimiliki rempah yang satu ini. Anda bisa menjadikan andaliman sebagai salah satu alternatif bengobatan yang dapat diolah dengan mencampurkannya pada masakan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: