Rahasia Renyah Cireng Tanpa Meledak saat Digoreng, Begini Triknya!

3. Teknik Menggoreng yang Aman dan Tepat

Berikut teknik menggoreng cireng agar tidak meledak:

1. Panaskan minyak terlebih dahulu hingga benar-benar panas (cek dengan ujung sumpit kayu, jika muncul gelembung berarti siap)
2. Gunakan api sedang, jangan terlalu besar
3. Masukkan cireng satu per satu agar suhu minyak tetap stabil
4. Jangan terlalu penuh, karena suhu akan menurun drastis dan membuat cireng menyerap minyak berlebih
5. Balik hanya sekali saat bagian bawah sudah kecokelatan, hindari mengaduk terus-menerus agar kulit luar tetap utuh dan renyah

Cireng Homemade Lebih Aman dan Lezat

Membuat cireng yang renyah di luar dan kenyal di dalam tanpa risiko ledakan sebenarnya mudah jika tahu rahasianya. Pemilihan bahan yang baik, adonan yang pas, serta proses menggoreng yang cermat adalah kunci utamanya.

Kini kamu tak perlu takut lagi membuat cireng sendiri di rumah. Sajikan dengan sambal rujak, saus kacang, atau sambal kecap, dan nikmati saat hangat bersama keluarga.

Selamat mencoba dan semoga sukses dengan cireng buatanmu sendiri!

Sumber: