Menggali Manfaat Kesehatan dari Alam: dengan Minyak Zaitun hingga Resep Tempe Probiotik

Makanan Fermentasi: Kimchi dan Tempe sebagai Superfood Global

Kimchi, makanan fermentasi dari Korea, telah diakui oleh WHO sebagai salah satu makanan paling sehat di dunia. Namun, Indonesia patut berbangga karena memiliki tempe, yang juga merupakan makanan fermentasi yang sangat sehat dan kaya probiotik.

Penting dicatat, untuk mendapatkan manfaat probiotiknya secara maksimal, disarankan untuk tidak menggoreng tempe, karena panas dapat membunuh bakteri baik. Tempe mentah, yang kedelainya sudah direbus atau dikukus, direkomendasikan untuk dikonsumsi.

Resep Jus Tempe yang Menyehatkan

Video ulasan ini bahkan mendemonstrasikan cara membuat jus tempe yang sehat. Bahan-bahannya meliputi tempe (disarankan non-rekayasa genetik dan non-pestisida), kurma (sebagai prebiotik terbaik), jahe, dan sedikit garam.

Kurma Ajwa secara spesifik disebutkan dapat menghindarkan sihir, namun secara umum, mengonsumsi 7 butir kurma sehari, minyak zaitun, dan madu sangat bermanfaat. Jus tempe ini digambarkan sebagai minuman yang sehat dan lezat, kaya probiotik, prebiotik, mineral, dan jahe.

BACA JUGA:6 Buah dengan Kandungan Magnesium Tertinggi, Cegah Kram hingga Diabetes!

BACA JUGA:Waspadai! 8 Tanda Seseorang Mengidap Sifat Narsistik yang Mengganggu

Ulasan ini menegaskan kembali bahwa alam menyediakan sumber daya kesehatan yang melimpah. Dengan memahami dan memanfaatkan bahan-bahan alami ini, kita dapat secara signifikan meningkatkan kualitas hidup dan vitalitas tubuh.

Sumber: