- 3 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah pala
- 25 buah cabai kriting merah
Bahan lain:
- Garam
- Gula
- Penyedap
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus, lalu tumis sampai wangi.
2. Masukan daging.
3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
4. Terakhir bisa dicampurkan dengan santan atau bahan lain dan masak hingga matang.
6. Bumbu gulai kurma daging
Bumbu halus: