Bumbu tambahan:
- Penyedap rasa
- Garam
- Gula
- Lada
Cara membuat:
1. Siapkan minyak goreng untuk menumis, tumis semua bumbu halus.
2. Jika sudah harum, campurkan daun salam, daun jeruk, batang serai geprek, serta cengkeh.
3. Masak sampai bumbu benar-benar matang.
4. Siap dimasukkan ke dalam rebusan daging serta santannya.
12. Bumbu gulai kambing pedas
Bahan:
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh