Ini Dia 5 Pilihan Minyak Goreng untuk Jantung yang Sehat

BACA JUGA:Inilah 7 Penyebab Uban Muncul di Kepala

BACA JUGA:Mengungkap Kekuatan Tersembunyi Makanan Alami: Pelajaran dari Alpukat hingga Ramuan Herbal

4. Minyak kacang

Minyak goreng ini dibuat dari kacang tanah dan kombinasi beberapa kacang lain seperti walnut dan almond. Mengandung vitamin E dan lemak tak jenuh, minyak ini cocok untuk menggoreng pada suhu tinggi karena memiliki titik asap tinggi.

5. Minyak biji bunga matahari

Minyak biji bunga matahari kaya akan lemak tak jenuh, antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolat, vitamin E, serta berbagai mineral. Antioksidan dalam minyak ini diketahui dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta risiko penyakit jantung.

Minyak dari biji bunga matahari ini baik dikonsumsi mentah untuk campuran saus dan salad, atau bisa digunakan untuk menumis dan memanggang.

Selain beberapa pilihan di atas, Anda juga dapat memilih minyak kedelai, minyak jagung, dan minyak wijen yang kaya akan lemak tak jenuh dan bermanfaat bagi kesehatan jantung.

BACA JUGA:Manfaat Jumping Jacks: Latihan Sederhana dengan Segudang Khasiat

BACA JUGA:Inilah 7 Penyebab Uban Muncul di Kepala

Sementara itu, minyak yang berasal dari hewan, seperti lemak bebek atau lemak babi, minyak kelapa, dan minyak sawit mengandung lemak jenuh. Oleh sebab itu, untuk menurunkan kemungkinan munculnya berbagai penyakit, terutama penyakit jantung, disarankan agar Anda mengurangi asupan jenis minyak goreng tersebut.

Selain memilih minyak goreng yang baik untuk kesehatan, Anda juga perlu menerapkan gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan bergizi seimbang dan berolahraga secara rutin.

Sumber: