Ini Dia 10 Sayuran Kaya Kalsium yang Bisa Menjadi Alternatif Susu

4. Brokoli

Selain kale, brokoli juga merupakan salah satu sayuran yang kaya kalsium. Dalam setiap 100 gram brokoli, terdapat sekitar 40 mg kalsium, atau 3 persen dari kebutuhan harian. Brokoli juga mengandung vitamin C yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.

5. Bok Choy (Pak Choy)

Pakcoy sangat populer karena kemudahan dalam pengolahan dan kemampuannya dipadukan dengan berbagai hidangan. Selain kaya kalsium, pakcoy juga mengandung banyak vitamin dan mineral lain yang bermanfaat bagi kesehatan.

Teksturnya yang renyah dan rasa yang ringan membuatnya cocok diolah dengan cara ditumis, dicampur dalam sup, atau digunakan dalam salad.

6. Kacang Edamame

Kacang edamame matang mengandung sekitar 8% dari kebutuhan kalsium harian, menjadikannya salah satu sumber kalsium nabati yang sangat baik, khususnya bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk susu.

BACA JUGA:Bolehkah Mencabut Gigi Saat Berpuasa? Berikut Penjelasannya!

BACA JUGA:Inilah 6 Manfaat Kacang Tanah untuk Pria yang Wajib Diketahui

Selain kalsium, edamame juga kaya akan protein, penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta folat yang mendukung pembentukan sel darah merah dan fungsi otak yang sehat.

7. Daun Bit

Daun bit adalah pilihan sayuran lain yang dapat dijadikan sebagai sumber kalsium. Selain kandungan kalsiumnya, daun bit menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya.

Daun ini kaya akan vitamin A, C, dan zat besi. Vitamin A berfungsi menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin C membantu penyerapan kalsium dan memperkuat daya tahannya.

Dengan menambahkan sayuran-sayuran ini ke dalam pola makan Anda, Anda tidak hanya memenuhi kebutuhan kalsium, tetapi juga mendapatkan ragam nutrisi penting untuk kesehatan yang lebih baik.

BACA JUGA:Bolehkah Mencabut Gigi Saat Berpuasa? Berikut Penjelasannya!

Sumber: