Mengenal 5 Manfaat Capers Kuncup Bunga Asal Eropa Untuk Kesehatan

BACA JUGA:Intip Sederet Manfaat Buah Jamblang Untuk Kesehatan Tubuh

Selain itu, ramuan ini juga mengandung protein dan serat yang dapat membuat kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

2. Pengontrol gula darah

Caper memiliki sifat hipoglikemik yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Ramuan ini bekerja dengan cara mengurangi penyerapan karbohidrat di usus halus dan menghambat glukoneogenesis (produksi glukosa) di hati sehingga menurunkan kadar gula darah.

Selain itu, capers dapat meningkatkan penyerapan glukosa oleh jaringan tubuh dan membantu regenerasi sel beta pankreas yang memproduksi insulin (hormon pengatur kadar gula darah).

Hal ini menjadikan capers bermanfaat bagi penderita diabetes. Namun, diperlukan lebih banyak studi klinis untuk memastikan manfaat dan efek samping bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:Lezat dan Bertekstur Renyah, 9 Manfaat Kacang Macadamia Untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Mengenal Manfaat Buah Merah, Buah Khas Papua yang Telah Lama Dimanfaatkan Sebagai Bahan Alami Untuk Kesehatan

3. Menurunkan kolesterol

Kadar kolesterol darah yang tinggi merupakan salah satu faktor penyebab penyakit jantung dan stroke. Capers kaya akan antioksidan yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Biomedicine and Pharmacology menemukan bahwa caper dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Selain itu ramuan ini juga mempunyai kemampuan untuk meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga dapat mencegah pembentukan plak di pembuluh darah dan membersihkan kelebihan kolesterol dalam darah.

4. Memiliki sifat antibakteri

Selain menurunkan kolesterol, capers juga memiliki sifat antibakteri yang dapat melawan infeksi akibat bakteri patogen.

Sumber: