Sayang Untuk Dilewatkan, Inilah 7 Manfaat Sayur Pagoda untuk Kesehatan

5. Mengandung Antioksidan untuk Perlindungan Seluler

Romanesco kaya akan antioksidan, seperti flavonoid, karotenoid, dan vitamin C, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif dan kerusakan akibat radikal bebas. 

Antioksidan ini memainkan peran penting dalam mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

6. Mendukung Pengendalian Berat Badan

Sayur pagoda rendah kalori, tinggi serat, dan kaya nutrisi, menjadikannya pilihan yang ideal bagi mereka yang sedang menjaga atau menurunkan berat badan. 

Serat dalam Romanesco membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan berlebihan, sementara kandungan nutrisinya memberikan energi tanpa menambahkan terlalu banyak kalori ke dalam diet.

BACA JUGA:Tidak Hanya Jadi Sumber Penyakit, Lemak Ternyata Punya Peran Krusial bagi Tubuh

BACA JUGA:Berikut Adalah Waktu Terbaik dan Tersehat untuk Makan, Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar Berikut

7. Mencegah Risiko Kanker

Romanesco, seperti sayuran brassica lainnya, mengandung senyawa sulfur yang dikenal sebagai glukosinolat, yang dapat berperan dalam mencegah kanker. 

Glukosinolat diubah dalam tubuh menjadi senyawa aktif yang membantu menetralkan racun dan karsinogen, serta mendukung proses detoksifikasi. 

Konsumsi rutin sayuran brassica, termasuk Romanesco, telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, usus besar, dan payudara.

Itulah beberapa manfaat sayur pagoda untuk kesehatan. Semoga bermanfaat. 

Sumber: