Resep Dan Cara Membuat Gulai Sapi Lezat Hidangan Sahur dan Berbuka

BENGKULUEKSPRESS.COM - Salah satu gulai yang bisa kamu jadikan pilihan menu sahur dan berbuka adalah gulai sapi. gulai sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya.

Gulai sapi yang diolah dengan baik bisa menjadi hidangan yang istimewa untuk keluarga Anda. Berikut ini adalah resep cara membuat gulai sapi yang enak dan bergizi untuk keluarga.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 3 sendok makan bumbu rempah gulai
• 1 liter santan kental

BACA JUGA:Resep Dan Cara Membuat Olahan Ayam Bumbu Kuning Lezat Untuk Berbuka

• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Persiapan bahan

Potong daging sapi menjadi bagian kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu rempah gulai.

2. Tumis bumbu rempah

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu rempah hingga harum dan matang.

3. Masukkan daging sapi

Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.

4. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas

Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan santan

Sumber: