Ketahui 10 Manfaat Kerang Simping untuk Kesehatan Tubuh

7. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kandungan zinc (seng) dalam kerang simping membantu regenerasi sel kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga kulit tetap sehat.

Kombinasikan kerang simping dengan makanan tinggi vitamin C untuk meningkatkan manfaatnya bagi kulit.

8. Menjaga Berat Badan Ideal

Kerang simping rendah kalori dan lemak, tetapi kaya protein, sehingga cocok untuk mendukung program diet dan menjaga berat badan ideal.

Masak kerang simping dengan sedikit minyak zaitun dan rempah untuk menu rendah kalori yang tetap lezat.

BACA JUGA:Kandungan Nutrisi dan 7 Manfaat Buah Arbei Untuk Kesehatan

BACA JUGA:Miliki Cita Rasa Asam dan Aroma yang Khas, Inilah 7 Manfaat Jeruk Purut Untuk Kesehatan Tubuh

9. Mendukung Kesehatan Darah

Zat besi dalam kerang simping membantu mencegah anemia dengan mendukung produksi hemoglobin, yang berperan penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

Pasangkan kerang simping dengan makanan kaya vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi lebih baik.

10. Meningkatkan Kesehatan Mata

Kerang simping mengandung omega-3 yang membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

Konsumsi kerang simping dengan sumber vitamin A untuk mendukung kesehatan mata secara optimal.

Tips Memilih dan Mengolah Kerang Simping

• Pilih kerang simping yang segar, dengan aroma laut yang khas dan cangkang yang masih tertutup rapat.
• Bersihkan kerang dengan baik sebelum dimasak untuk menghilangkan pasir dan kotoran.
• Hindari menggoreng kerang simping secara berlebihan agar tidak kehilangan kandungan gizinya.

Sumber: