Ketahui 10 Manfaat Kerang Simping untuk Kesehatan Tubuh

BENGKULUEKSPRESS.COM - Kerang simping, atau lebih dikenal dengan nama scallop dalam bahasa Inggris, adalah salah satu jenis Kerang laut yang populer karena cita rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang melimpah.

Kerang ini memiliki tekstur daging yang lembut serta kaya akan berbagai nutrisi penting seperti protein, omega-3, vitamin B12, dan mineral seperti zat besi dan selenium.

Tidak hanya nikmat, kerang simping juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang menjadikannya salah satu pilihan makanan laut yang menyehatkan.

Dengan kandungan gizinya yang lengkap, kerang simping mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan, mulai dari kesehatan jantung, sistem saraf, hingga imunitas tubuh. Berikut penjelasan lengkap mengenai manfaat kerang simping untuk kesehatan.

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Antibiotik Alami, Baik untuk Kesehatan, dr Zaidul Akbar Bagikan Resepnya

BACA JUGA:Benarkah Bisa Diolah Menjadi Teh? Inilah Beragam Manfaat Rambut Jagung Untuk Kesehatan

Manfaat Kerang Simping untuk Kesehatan

1. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 dalam kerang simping membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini mendukung kesehatan pembuluh darah dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Masak kerang simping dengan cara dikukus atau dipanggang untuk mendapatkan manfaat maksimal tanpa tambahan lemak jenuh.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Vitamin B12 dan omega-3 pada kerang simping mendukung fungsi sistem saraf, membantu meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan mencegah gangguan neurodegeneratif seperti demensia.

Anda bisa menjadikan kerang simping sebagai makanan yang dioleh untuk lauk sehat yang membantu fungsi otak optimal.

BACA JUGA:Lezat dan Bertekstur Renyah, 9 Manfaat Kacang Macadamia Untuk Kesehatan Tubuh

Sumber: