Terbuat dari Olahan Kacang Kedelai, Berikut Manfaat Kembang Tahu untuk Kesehatan

7. Dapat membantu mencegah kanker payudara

Kembang tahu juga mengandung senyawa lainnya seperti fitoestrogen yang disebut isoflavon, yaitu kelompok bahan kimia yang ditemukan dalam makanan nabati yang memiliki struktur yang mirip dengan hormon estrogen pada wanita. 

BACA JUGA:Makanan-makanan yang Jadi Sumber Penyakit, Dr Zaidul Akbar: Bisa Menggangu Kesuburan Wanita

Fungsi senyawa tersebut adalah untuk mengikat reseptor estrogen pada sel manusia termasuk sel-sel payudara secara alami. Hal ini akan berpotensi untuk membantu menurunkan risiko kanker payudara.

8. Meringankan Gejala Saat Menopause

Selain dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara, fitoesterogen dalam kembang tahu juga penting bagi perempuan yang memasuki masa menopause. 

Pasalnya, selama proses menopause ini produksi hormone estrogen alami dalam tubuh akan terhenti sehingga menyebabkan mereka mengalami beberapa gejala seperti hot flushes.

Nah, fitoesterogen ini nantinya akan meringankan gejala dengan meningkatkan kadar esterogen dalam tubuh. Jadi, manfaat kembang tahu juga berperan dalam proses menopause tersebut.

Sumber: