Ini Dia Kelebihan Garam Himalaya Dibandingkan Garam Biasa

BENGKULUEKSPRESS.COM - Garam himalaya dipercaya sebagai Garam yang lebih sehat dibandingkan dengan Garam pada umumnya. Hal ini karena kandungan nutrisi di dalamnya yang dipercaya bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Garam himalaya berasal dari salah satu tambang Garam tertua di dunia, yaitu tambang Garam Khewra yang berada di kaki pegunungan Himalaya, Pakistan. Garam yang dihasilkan oleh tambang tersebut memiliki warna putih kemerahan. Inilah yang membuat Garam himalaya tampak berwarna merah muda.

BACA JUGA:Selasih Ampuh Kontrol Gula Darah dan Kolesterol

Beragam Manfaat Garam Himalaya dan Faktanya
Ada beberapa manfaat Garam Himalaya yang dipercaya baik untuk kesehatan tubuh, yaitu:

1. Menjaga tekanan darah
Konsumsi Garam Himalaya diyakini bisa menjaga tekanan darah. Hal ini karena kandungan sodiumnya lebih rendah daripada garam biasa, sedangkan rasanya lebih asin dibandingkan garam yang umumnya digunakan sehari-hari. Sodium atau natrium yang berlebihan dalam tubuh diketahui dapat memicu tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, konsumsi Garam Himalaya dianggap lebih baik karena mengandung lebih sedikit sodium, tetapi bisa memberikan cita rasa asin pada makanan.Meski begitu, Anda tetap perlu memperhatikan asupan sodium atau natrium dari konsumsi Garam Himalaya guna mencegah tekanan darah tinggi. Pastikan Anda hanya mengonsumsi garam kurang dari setengah sendok teh per hari.

2. Memenuhi asupan mineral yang diperlukan tubuh
Garam Himalaya mengandung lebih banyak mineral yang diperlukan tubuh dibandingkan garam biasa. Beberapa mineral tersebut meliputi zinc, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium. Namun, jumlah keseluruhan mineral tersebut sangatlah sedikit. Oleh karena itu, penggunaan Garam Himalaya sebagai garam sehari-hari sebenarnya belum cukup untuk memenuhi kebutuhan mineral Anda.

BACA JUGA:Manfaat Susu Kambing Tidak Kalah dengan Susu Sapi

3. Menjaga kesehatan saluran pernapasan
Garam himalaya dipercaya bisa meredakan keluhan atau gejala dari penyakit di saluran pernapasan, terutama pada seseorang yang memiliki penyakit pernapasan kronis, seperti PPOK. Menurut penelitian, manfaat tersebut dapat diperoleh dengan menghirup uap air hangat yang telah dicampur dengan garam himalaya. Namun, khasiat ini masih perlu diteliti lebih lanjut untuk menentukan efektivitasnya. Tak hanya terbatas pada manfaat di atas, masih ada manfaat garam himalaya bagi kesehatan lainnya yang bisa diperoleh, seperti menjaga fungsi otot dan saraf, bahkan mengatasi masalah kulit seperti jerawat.

Cara Menggunakan Garam Himalaya
Kandungan nutrisi garam himalaya tidak jauh berbeda dengan garam dapur biasa, sehingga Anda bisa menggunakan garam tersebut untuk memasak atau menambahkannya ke dalam makanan. Namun, perlu Anda ketahui bahwa garam himalaya tidak diperkaya dengan yodium seperti garam pada umumnya. Jadi, jika Anda ingin menggunakan garam himalaya, Anda perlu memperoleh yodium dari sumber makanan lain, seperti produk olahan susu, rumput laut, telur, atau ikan, untuk menghindari kekurangan yodium.

BACA JUGA:Kaya Nutrisi! Talas Sangat Baik Dikonsumsi Setiap Hari

Anda juga tetap perlu memperhatikan konsumsi garam harian Anda. Layaknya garam biasa, terlalu banyak mengonsumsi garam himalaya juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi yang pada akhirnya bisa meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, seperti gagal jantung dan stroke.(**)

Sumber: