Resep Nasi Hainan Rice Cooker yang Praktis dan Lezat Ala Rumahan

BENGKULUEKSPRESS.COM – Ingin menyajikan menu spesial ala restoran tapi tanpa ribet di dapur? Coba deh resep nasi Hainan praktis menggunakan rice cooker ini! Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang sederhana, kamu bisa menghadirkan hidangan khas Asia yang gurih, harum, dan pastinya menggugah selera langsung dari dapur rumah.

Nasi Hainan dikenal dengan aroma rempahnya yang khas, tekstur nasi yang lembut, serta potongan ayam empuk yang dimasak bersamaan dengan nasi.

Biasanya hidangan ini terlihat rumit, tapi ternyata bisa dibuat hanya dengan bantuan rice cooker. Rahasianya terletak pada bumbu marinasi ayam dan tumisan bawang yang menyatu dengan beras.

Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

BACA JUGA:5 Metode Mematangkan Alpukat, Praktis dan Cepat

BACA JUGA:Tips dan Cara Mudah Memasak Cumi Agar Tidak Keras, Sangat Sederhana!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bumbu Marinasi Ayam: 550 gr ayam filet (bagian dada atau paha sesuai selera)

1. 2 sdm kecap asin
2. 1 sdm saus tiram
3. 1 sdt garam
4. ½ sdt lada putih
5. Bahan Nasi:
6. 500 gr beras (cuci bersih dan tiriskan)
7. 500 ml air
8. 7 butir bawang putih
9. 7 butir bawang merah
10. 1 ruas jahe (sekitar 2 cm)
11. 1 sdm kaldu ayam bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1 sdm gula
14. 2 sdm minyak wijen

Pelengkap:

1. Timun segar, iris tipis
2. Sayur pakcoy, rebus sebentar
3. Sambal kecap (kecap asin + irisan cabai rawit)

BACA JUGA:Ikuti 5 Tips Ini Agar Adonan Nastar Tidak Mengembang dan Retak

BACA JUGA:Lezat dan Praktis, Coba Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng Kecap

Cara Membuat Nasi Hainan Rice Cooker

1. Marinasi Ayam

Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap sempurna. Campurkan ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan lada putih. Diamkan di kulkas minimal 30 menit.

Sumber: