10 Jenis Ikan Dengan Kandungan Merkuri Tinggi yang Miliki Dampak Buruk Untuk Kesehatan

Ikan todak adalah salah satu ikan yang dikenal memiliki kadar merkuri tinggi. Sebagai predator besar yang hidup lama, ikan todak mengumpulkan merkuri dalam tubuhnya melalui konsumsi ikan kecil yang terkontaminasi.

Oleh karena itu, ikan todak termasuk dalam daftar ikan yang sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati, terutama oleh wanita hamil dan anak-anak.

2. Ikan Hiu (Shark)

Ikan hiu juga termasuk dalam kelompok predator besar yang berada di puncak rantai makanan laut. Hiu memakan berbagai ikan lain, sehingga merkuri terakumulasi dalam tubuh mereka selama bertahun-tahun.

Hiu dapat mengandung kadar merkuri yang sangat tinggi, dan konsumsi yang berlebihan dapat berisiko bagi kesehatan.

BACA JUGA:10 Jenis Makanan Mengandung Antiinflamasi yang Membantu Meredakan Radang Sendi

BACA JUGA:7 Tips Mengonsumsi Frozen Food Untuk Ibu Hamil agar Tidak Mengancam Kesehatan Ibu dan Bayi

3. Ikan King Mackerel

Ikan king mackerel adalah salah satu ikan yang sering ditemukan di perairan tropis dan subtropis.

Meskipun ikan ini kaya akan protein dan omega-3, ikan king mackerel memiliki kadar merkuri yang tinggi, terutama ikan yang berukuran besar. Konsumsi ikan ini sebaiknya dibatasi, terutama untuk ibu hamil dan anak-anak.

4. Ikan Tuna (Terutama Tuna Mata Besar)

Ikan tuna, khususnya tuna mata besar (bigeye tuna) dan tuna sirip biru, juga dikenal memiliki kadar merkuri yang tinggi. Ikan ini hidup lama dan berada di puncak rantai makanan, yang membuat mereka mengakumulasi merkuri dalam jumlah besar.

Tuna adalah salah satu ikan yang sering dijadikan makanan kalengan atau sushi, namun konsumsi tuna berlebihan dapat menyebabkan akumulasi merkuri dalam tubuh.

BACA JUGA:Waspadai! Ini Dia 8 Ciri Gejala Diabetes yang Dapat Terlihat Pada Kulit

BACA JUGA:7 Tips Mengonsumsi Frozen Food Untuk Ibu Hamil agar Tidak Mengancam Kesehatan Ibu dan Bayi

Sumber: