Berlimpah Bumbu, Ini Resep Gulai Ikan Tongkol Tanpa Santan yang Lezat

Berlimpah Bumbu, Ini Resep Gulai Ikan Tongkol Tanpa Santan yang Lezat

Menu gulai ikan tanpa santan bisa jadi alternatif untuk makan dengan nasi--

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

3. Masukkan air, nanas, cabai hijau besar, dan cabai merah rawit. Masak hingga bumbu meresap.

4. Tambahkan ikan tongkol goreng, masak dengan api kecil hingga cairan agak menyusut. Angkat dan sajikan.

TIPS:BACA JUGA:Bunga Rafflesia Arnoldi Masuk Daftar Tanaman Terancam Punah!

Agar saat menggoreng ikan minyak tidak meletup, kamu bisa beri taburan ½ sdt tepung terigu pada minyak panas sesaat sebelum menggoreng ikan. Selamat mencoba.(**)

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: