Bingung Daging Kurban Mau Diapain? Ini Beberapa Resep Bumbu Gulai Sapi dan Kambing yang Wajib Dicoba

6. Masukkan bumbu gulai inti atau instan.

Bahan bumbu sambal:

- 1 kg cabai merah besar

- 1 gelas santan

- 6 sdm kecap manis

- 2 sdm kecap asin

- Daun salam dan serai

- Garam dan gula pasir

- Air kaldu rebusan daging

Bumbu halus:

- 12 bawang merah

- 12 bawang putih

- 10 kemiri

- 2 ons cabai merah keriting

- 2 ruas jempol lengkuas muda

Sumber: