Bingung Daging Kurban Mau Diapain? Ini Beberapa Resep Bumbu Gulai Sapi dan Kambing yang Wajib Dicoba

- 1/2 ruas jari kunyit, dibakar

- 1 cm jahe

- 1/4 sdt pala

Bumbu tambahan:

- Penyedap rasa

- Garam

- Gula

- Lada

Cara membuat:

1. Siapkan minyak goreng untuk menumis, tumis semua bumbu halus.

2. Jika sudah harum, campurkan daun salam, daun jeruk, batang serai geprek, serta cengkeh.

3. Masak sampai bumbu benar-benar matang.

4. Siap dimasukkan ke dalam rebusan daging serta santannya.

 

12. Bumbu gulai kambing pedas

Sumber: