Dalam beberapa budaya, bunga telang juga digunakan dalam hidangan tradisional.
Namun, penting untuk diingat bahwa beberapa varietas bunga telang mungkin mengandung senyawa beracun, jadi pastikan untuk membeli atau menggunakan bunga telang yang telah diolah dengan benar atau yang aman untuk dikonsumsi.
Dalam kesimpulan, bunga telang adalah tumbuhan yang kaya akan manfaat kesehatan.
Dengan sifat antioksidan, kemampuan menurunkan tekanan darah, dukungan terhadap sistem kekebalan tubuh, dan manfaat lainnya, ini adalah tambahan yang baik untuk diet sehat.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa hidangan atau minuman yang menggunakan bunga telang dan nikmati manfaat kesehatannya. (*)