- 1 jempol jahe
- 2 cm kunyit
- 1,5 sdt jintan bubuk
- 1,5 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan kayu manis, bawang merah, dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.
2. Masukkan bumbu halus, pala, dan cengkeh. Tumis sampai bumbu benar-benar matang. Lalu masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging
3. Masukkan kapulaga dan bumbui dengan garam dan gula, cek rasa.
BACA JUGA:Resep Masakan Gulai Kambing Agar Tidak Amis
BACA JUGA:Resep Kaya Raya Ala Orang Tionghoa yang Bisa Kamu Terapkan
2. Bumbu gulai daging sapi sambal goreng kuningan
Bahan:
- Daun salam dan serai
- Jahe geprek
- Bumbu gulai inti atau instan
Bumbu potong: