Cara Praktis Mengenali Telur Masih Segar atau Sudah Tak Layak Konsumsi

BENGKULUEKSPRESS.COM - Telur menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan di dapur. Kaya akan protein, mudah diolah, dan harganya terjangkau membuat telur selalu jadi favorit banyak orang.

Namun, tidak semua orang tahu cara yang benar untuk memastikan apakah telur yang disimpan masih segar atau justru sudah tidak layak dikonsumsi.

Meskipun menyimpan telur di dalam lemari es bisa memperpanjang umur simpannya hingga berminggu-minggu, tanggal kedaluwarsa pada kemasan bukan satu-satunya patokan.

Banyak telur yang masih layak dimakan meski tanggalnya telah lewat, selama disimpan dengan benar. Jadi, bagaimana cara yang mudah dan efektif untuk mengecek kondisi telur?

BACA JUGA:Hati-hati! Ini Bahaya Konsumsi Chia Seed Kering bagi Kesehatan

BACA JUGA:Begini Cara Menyelesaikan Permasalahan Bisul di Telinga

Berikut empat trik sederhana yang bisa kamu lakukan di rumah untuk mengetahui apakah telur masih baik atau sudah busuk:

1. Tes Apung dalam Air

Metode ini sangat populer dan mudah dilakukan. Kamu hanya perlu mengisi mangkuk atau gelas tinggi dengan air dingin, lalu masukkan telur ke dalamnya.

• Telur tenggelam dan berbaring di dasar: Masih sangat segar.
• Telur tenggelam tapi berdiri di dasar: Tidak terlalu segar, namun masih aman dikonsumsi.
• Telur mengapung di permukaan: Sudah tidak layak makan, sebaiknya dibuang.

Cangkang telur bersifat semipermeabel, artinya udara bisa masuk seiring waktu. Semakin lama disimpan, semakin banyak udara masuk, sehingga telur jadi lebih ringan dan akhirnya mengapung.

BACA JUGA:Ketahui 5 Manfaat Teh Hitam Untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan

BACA JUGA:Cara Meningkatkan Kualitas Sperma untuk Kesuburan Pria, Ini Tipsnya

2. Goyangkan Telur di Dekat Telinga

Meskipun tidak seakurat tes apung, cara ini cukup membantu:

• Ada suara berdesir di dalam telur: Artinya putih dan kuning telur sudah encer, menandakan telur sudah tua.
• Tidak terdengar suara apapun: Artinya telur masih dalam kondisi baik dan segar.

Sumber: