Yuk, Coba Resep dan Cara Membuat Mie Sop Medan Untuk Menu Kumpul Keluarga

BACA JUGA:10 Rekomendasi Kuliner yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Malang

Bahan pelengkap:

Daun bawang iris halus

Bawang merah goreng

Kerupuk kanji

Sambal rawit

Jeruk limau

Cara membuat:

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan ayam. Tambahkan daun salam, pekak, pala, kayu manis, cengkih, dan jahe. Setelah itu, kecilkan api.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Setelah itu, angkat dan masukkan ke dalam rebusan ayam dan masak hingga daging ayam lunak.

Seduh bakmi dan bihun hingga lunak dan tiriskan.

Setelah itu, angkat ayam dan tiriskan, lalu, goreng sebentar hingga agak kecokelatan. Kemudian tiriskan.

BACA JUGA:Jangan Salah Beli! Ini Dia Perbedaan Antara Bihun dan Soun

BACA JUGA:Tabaro Dange, Kuliner yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Palu

Suwir kasar daging ayam dan sisihkan.

Sumber: