Resep Menu Daging Sapi Saus Gulung Cokelat, Cocok untuk Menu Sahur dan Berbuka

2 sendok teh maggi aroma 1sendok makan kecap manis

4 sendok makan kacang polong 1/2 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok teh thyme kering 1sendok teh garam

BACA JUGA:Empal Gentong Hidangan Khas Cirebon, Media Penyebaran Agama Islam pada Abad 15

Bumbu Kuah:

50 g mentega atau margarin

100 g bawang bombay, iris tipis

1 sendok makan saus worchester- shire

1sendok makan tepung terigu

2 buah blok kaldu daging, larutkan dalam 250 ml air panas

1sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus tomat

BACA JUGA:Filosofi Roti Buaya yang Digunakan Sebagai Ungkapan Kesetiaan Pasangan Bentuk Identitas Budaya Betawi

Cara membuat:

- Lumuri lembaran daging dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk sampai rata. Biarkan selama 1jam.