BACA JUGA:Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Praktis dan Melepas Dahaga
3. Es Jeruk Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- 5 buah jeruk peras
- 150 gr kelapa muda serut
- 250 ml air kelapa muda
- 5 sdm sirop jeruk
- 5 sdm sirop vanila
- Es batu secukupnya
Cara membuat es jeruk kelapa muda:
- Campur air jeruk peras, air kelapa muda, dan sirop vanila.
- Masukkan kelapa muda ke dalam gelas atau mangkuk saji. Tuang air jeruk yang sudah dicampur dan beri sirup jeruk serta es batu secukupnya. Sajikan sebelum es meleleh.
4. Es Jeruk Kunci
Bahan-bahan:
- 10 buah jeruk kunci
- 8 sdm gula pasir
- 100 gr nata de coco
- 1 sdm selasih
- Air es dan es batu secukupnya
BACA JUGA:7 Camilan Khusus Tahun Baru Imlek Identik Keberuntungan
Cara membuat es jeruk kunci:
- Seduh gula pasir dengan sedikit air hangat. Sisihkan. Di wadah lain, seduh juga selasih dengan sedikit air hangat dan tunggu sampai mengembang.
- Peras jeruk kunci lalu campur dengan nata de coco, selasih, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air es dan es batu supaya es jeruk lebih dingin. Sebelum disajikan, masukkan potongan jeruk kunci biar tampilan lebih cantik.
5. Es Jeruk Susu
Bahan-bahan:
- 4 buah jeruk peras
- 2 – 3 sdm susu kental manis
- 2 gelas air
- Es batu secukupnya
Cara membuat es jeruk susu:
- Peras jeruk lalu campur dengan susu kental manis.
- Tambahkan sedikit air, aduk campuran perasan jeruk ini sampai rata.
- Taruh es batu di gelas, kemudian tuang air jeruk susu yang sudah tercampur. Agar lebih creamy, tambahkan sedikit susu cair.
6. Es Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
- 3 buah jeruk nipis
- 2 sdt gula pasir
- 1 gelas air
- Es batu secukupnya
Cara membuat es jeruk nipis:
- Peras jeruk nipis sampai sarinya habis.
- Masukkan air perasan ke dalam gelas lalu tambahkan air dan gula. Aduk sampai gula larut, kemudian tambahkan es batu secukupnya dan sajikan.
7. Es Jeruk Bali
Bahan-bahan:
- 400 gr jeruk bali, ambil dagingnya
- 300 ml air es
- 75 ml sirop gula
- Es batu secukupnya