Jaga Kebersihan Makanan

  BINTUHAN,BE-Kepala Dinas Perindagkop dan UKM Drs.M.Thabri melalui Kabid Perdagangan Edi Kuswanto mengimbau kepada pedagang pasar Ramadhan di pinggir Jalan Raya Kota Bintuhan, agar selalu menjaga kebersihan makanan yang mereka jual. Sehingga hidangan yang dikonsumsi masyarakat menjalankan ibadah puasa tidak berbahaya. “Sejak awal Ramadan kami sudah ingatkan kepada mereka untuk menjaga kebersihan makanan yang dijual. Sehingga konsumen pun tidak kecewa,”kata Edi Kuswanto. Dari pantauan BE, dipinggi Jalan Raya Taman Bhineka dan lapangan merdeka yang merupakan kampung ramadhan dan setiap sore ramai dikunjungi konsumen ini memang lokasi lapaknya sangat dekat dengan badan jalan sehingga diharapkan pedagang bisa memperhatikan kebersihan dagangannya supaya terhindar dari debu-debu jalanan dengan menutupi makanannya. “Di pasar Ramadan ini cukup lengkap, mulai dari kue, sayur matang hingga lauk untuk hidangan berbuka puasa,” tuturnya. Lebih lanjut, terkait dengan respons masyarakat tentang keberadaan pasar musiman ini sangat baik. Juga dari segi kualitas makanan, sampai sore kemarin belum ada keluhan. “Belum ada warga yang komplain tentang makanan yang dijual pedagang. Alhamdullilah, semua berjalan baik sampai hari ini”, tuturnya. Ditambahkanya, diharapkan para pedagang tetap konsisten menjaga kualitas kebersihan kuliner yang mereka jajakan hingga akhir ramadan nanti. Sebab dalam berdagang cari untung itu sah-sah saja, tapi menjaga kebersihan dan kualitas makanan menjadi hal yang wajib. “Diharapkan para pedagang tetap konsisten menjaga kualitas kebersihan kuliner yang mereka jajakan hingga akhir ramadhan,”jelasnya.(618)

Sumber: