Berapa Lama Memasak Telur Agar Matang Sempurna? Ini Penjelasannya

BENGKULUEKSPRESS.COM - Meski terdengar sederhana, cara merebus telur ternyata perlu trik khusus. Misalnya saja, berapa lama sebetulnya waktu untuk merebus telur yang ideal? Bagaimana menghasilkan telur rebus dengan warna kuning yang merata? Bagaimana cara menghindari kulit telur retak saat direbus?

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, ada beberapa hal yang bisa kita lakukan. Namun sebelumnya, perlu kita ketahui bahwa tingkat kematangan telur rebus terbagi menjadi dua. Pertama, soft boiled eggs yakni bagian kuning telur masih cenderung basah bahkan meleleh. Kedua, hard boiled eggs yakni bagian kuning telur sudah lebih firm dan matang sempurna. Tingkat kematangan mana yang kamu inginkan?

BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Daun Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

Masih ingat bagaimana cantiknya telur yang terbelah dua di atas hidangan ramen? Biasanya, bagian kuningnya masih meleleh cantik, warnanya pun kuning pekat. Berbeda dengan telur yang biasanya terdapat pada gado-gado. Kuning telurnya sudah lebih keras dan warnanya lebih pucat.

Tapi ternyata banyak dari kita yang belum tahu bagaimana cara memasak telur rebus agar matang sempurna. Jika kamu masih bingung dengan cara memasak telur rebus, kamu bisa simak pembahasan artikel kami dibawah ini!

Berapa lama memasak telur agar masak sempurna?
Kamu bisa mulai memasak telur dengan mencemplungkan telur tersebut ke dalam air mendidih guna memulai proses pemanasan dengan cepat. Biasanya telur bisa masak dengan sempurna jika dimasak dalam air mendidih selama 8 menit.

BACA JUGA:Gubernur Minta Pengawasan Objek Wisata Diperketat

Saat dimasak selama 8 menit, kuning dan putih telur sudah matang dengan sempurna. Sehingga tidak ada lagi permukaan yang cair. Ketika sudah mencapai waktu yang kamu inginkan, segera turunkan suhu air dengan menambahkan beberapa es batu. Dengan cara ini, telur akan matang secara merata namun tetap mudah dikupas karena suhu air turun secara drastis. Selamat mencoba ya!

Panduan memasak telur sesuai dengan selera
Tingkat kematangan telur memang beragam. Bagi sebagian orang memakan telur 1/2 matang juga sudah merupakan hal yang sempurna bagi mereka. Namun ada juga yang tidak menyukai telur 1/2 matang, mereka lebih memilih untuk memakan telur dengan tingkat kematangan yang sempurna. Agar kamu bisa menyesuaikan selera dalam memasak telur , berikut beberapa panduan untuk memasak telur agar matang dengan tingkat kematangannya sesuai dengan seleramu.

BACA JUGA:Jangan Sepelekan Benjolan di Gusi Anda! Bisa Jadi Terkena Penyakit Ini

- Atur Waktu Merebus Sesuai Tingkat Kematangan Telur yang Diinginkan
- Atur timer dan biarkan telur matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Berikut tingkat kematangan telur berdasarkan waktu memasaknya:
- 4 menit: telur rebus biasa untuk ramen dengan bagian putih telur matang dan bagian kuningnya masih setengah matang.
- 5 menit: bagian putih telur matang dengan bagian kuning telur yang masih encer.
- 6 menit: telur putih keras dengan bagian kuning lengket.
- 8 menit: telur putih yang keras dengan kuning telur yang benar-benar matang, tetapi masih agak lengket dan keemasan. Ini bisa dibilang paling sempurna diantara yang lain.

BACA JUGA:Waspada! Kuman Gigi Berpengaruh Terhadap Kondisi Kesehatan

- 10 menit: telur putih keras dengan kuning pucat lebih kencang, dengan sedikit kelembutan di tengahnya.
- 12 menit: telur putih yang keras dengan kuning telur yang hampir sepenuhnya matang.
- 14 menit: telur putih yang keras dengan kuning pucat yang benar-benar matang, renyah dan kering.

Nah, kalau kamu lebih suka yang mana? Tentukan sesuai seleramu ya. Selamat mencoba!(bee)

Sumber: