Resep dan Cara Membuat Bumbu Ikan Bakar yang Makan

1 batang serai (memarkan)

3 lembar daun jeruk purut

BACA JUGA:Choirul Huda Awali Kepemimpinan dengan Apel Perdana, Fokus pada Disiplin ASN dan Pembenahan OPD

BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Aceh di Arga Makmur Bengkulu Utara

1 sdt ketumbar

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt gula merah (serut halus)

1 sdt garam

2 sdm air asam jawa (opsional, untuk memberikan rasa asam segar)

100 ml air matang

2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

BACA JUGA:Ini Dia Kunci Rahasia Memasak Nasi Goreng yang Enak

BACA JUGA:Yuk, Cobain Bikin Fruit Sando Membuatnya Mudah dan Rasanya Juga Lezat

Cara Membuat Bumbu Ikan Bakar:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, jahe, dan kunyit menggunakan cobek atau blender hingga benar-benar halus. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air untuk mempermudah proses penghalusan.

Sumber: