Geprek Melani Bengkulu Hadirkan Inovasi Kuliner dengan Labu Siam Rebus

BENGKULUEKSPRESS.COM – Ayam Geprek Melani kembali memikat hati para pencinta kuliner di Bengkulu dengan inovasi terbarunya: ayam geprek yang disajikan dengan labu siam rebus.

Terletak di Jalan Jati Sawah Lebar, Kota Bengkulu, warung ini sukses menarik perhatian dengan menu khasnya yang memberikan sentuhan segar dan berbeda dari ayam geprek pada umumnya.

Geprek Melani Bengkulu merupakan salah satu dari empat cabang yang dimiliki oleh Yulika, dengan cabang pusat di Kepahiang.

Rasa pedas yang sudah menjadi ciri khas ayam geprek ini kini dipadukan dengan kelembutan labu siam rebus, menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.

Wartawan Bengkuluekspress.com bersama pegawai Ayam Geprek Melani -(foto: Febyolan)-

BACA JUGA:Sate Padang Uda Zul: Cita Rasa Khas Sumatera Barat yang Populer di Bengkulu

BACA JUGA:Resoles Tiga Putra: Risol Inovatif yang Menggugah Selera Warga Bengkulu

Rangga (19), salah satu pegawai Geprek Melani, menjelaskan bahwa ide menambahkan labu siam rebus ini berasal dari interaksi mereka dengan pelanggan serta masukan yang diterima setiap hari.

“Awalnya kami menggunakan sayur ceriwis, tetapi sayur itu sulit dibersihkan dan terkadang masih ada ulat yang tertinggal. Setelah diskusi dengan tante saya, kami memutuskan untuk mengganti dengan labu siam yang lebih mudah diolah dan tetap enak,” ujar Rangga pada Kamis (03/10/2024).

Geprek Melani kini memiliki empat cabang, yakni di Kepahiang sebagai pusat, satu cabang di Curup, dan dua cabang di Bengkulu, salah satunya terletak di belakang Gerbang Universitas Bengkulu.

Nama Geprek Melani sendiri diambil dari nama anak pertama pemilik, Yulika, yang mendirikan warung ini dengan tujuan menghadirkan cita rasa khas serta menyediakan pilihan makanan yang terjangkau untuk masyarakat.

Ayam Geprek Melani di Bengkulu menambah variasi baru dengan menyajikan ayam geprek pedas bersama labu siam rebus, menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan lezat.-(foto: Febyolan)-

BACA JUGA: Es Puding Rafflesia, Jajanan Favorit Masyarakat Bengkulu dengan Harga Terjangkau

BACA JUGA:Queen Mango Thai: Jus Buah Segar Viral yang Menggugah Selera di Pantai Panjang

Sumber: