Kenali 6 Manfaat Makan Sayur Acar untuk Kesehatan

BACA JUGA:Waspada Sesak Nafas, Inilah 5 Pantangan yang Harus Dihindari Penderita Asma

3. Menyeimbangkan kebutuhan elektrolit

Sayur acar mengandung banyak elektrolit yang dibutuhkan tubuh, seperti natrium, kalium, dan magnesium. Elektrolit bermanfaat untuk menjaga fungsi otot, saraf, jantung dan otak.

Anda memerlukan tambahan elektrolit saat mengalami dehidrasi atau setelah olahraga intens.

4. Mengontrol berat badan

Makanan fermentasi ini juga membantu menjaga berat badan Anda. Hal ini disebabkan kandungan kalorinya yang rendah.

Selama tidak disantap bersama makanan berkalori tinggi, seperti telur martabak atau daging sate dalam porsi besar, acar tidak menimbulkan risiko penambahan berat badan.

Selain itu, sayuran fermentasi ini kaya akan serat dan air sehingga membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi suplemen ini membantu mengontrol nafsu makan agar tidak makan berlebihan.

BACA JUGA:Ingin Rezeki Seret Menjadi Lancar, Habib Syech Bagikan Amalannya

BACA JUGA:Miliki Aroma Citrus yang Segar, Inilah Ragam Manfaat Daun Jeruk Nipis

5. Menurunkan kolesterol

Manfaat acar juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Manfaat ini berasal dari kandungan seratnya.

Mengutip penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients (2019), serat membentuk lapisan di usus sehingga mencegah penyerapan kolesterol di usus. Serat kemudian mengeluarkan kolesterol melalui tinja.

6. Meningkatkan sensitivitas insulin

Acar membantu meningkatkan kemampuan tubuh bereaksi terhadap hormon pengontrol gula darah, insulin.

Sumber: