Temukan Makanan Pakai Pengawet di BS

KOTA MANNA, bengkuluekspress.com - Menjelang bulan suci Ramadan 1442 H, Dinas Ketahanan Pangan Bengkulu Selatan (BS) melakukan pengecekan keamanan pangan masyarakat. Mereka mendatangi pasar untuk memastikan pangan tersebut layak konsumsi.

\"Hasil temuan kami ada pangan berbahan pengawet,\" kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan BS, Iskandar AZ.

Dikatakan Iskandar, dari 12 bahan yang diuji antara lain sayur-sayuran, dan buah-buahan masih ditemukan bahan pengawet di beberapa makanan seperti pada buah Apel, dan buah Kurma. Untuk itu diharapkan kepada masyarakat melakukan sterilisasi atau mencuci makanan terlebih dahulu sebelum di konsumsi.

\"Sebelum dikonsumsi, pangan tersebut cuci hingga bersih terlebih dahulu,\" ujarnya.

Terlebih lagi saat ini memasuki bulan suci ramadhan, sehingga dikhawatirkan, dapat mengganggu kesehatan dan akhirnya bisa menyebabkan puasa kita tidak maksimal. Sebab, sambung Iskandar memasuki bulan ramadhan permintaan pangan dipastikan meningkat baik itu untuk menu sahur maupun menu buka puasa.

\"Upaya ini untuk mencegah, sebab Lebih baik waspada daripada mengobati, makanya kita harus berhati-hati saat mengkonsumsi makanan,\" terang Iskandar. (369)

Sumber: