BPOM Bimtek Pengelola Pasar

ARGA MAKMUR, Bengkulu Ekspress - Masih dalam rangka mencegah adanya bahan dan zat berbahaya pada pangan, Badan Pengawasan Obat dan (BPOM) Provinsi Bengkulu memberikan bimbingan teknis (Bimtek) kepada petugas pengelola, dan penyuluh Pasar Purwodadi Kecamatan Arga Makmur Kabupaten Bengkulu Utara (BU), kemarin (28/2).

Dalam bimtek ini, para petugas, penyuluh dan pengelola pasar diberikan tata cara menggunakan alat tes kit, yaitu alat untuk menguji dan mengindentifikasi adanya bahan-bahan berbahaya pada produk pangan.  Hal ini disampaikan oleh Kepala Seksi Informasi dan Komunikasi BPOM Provinsi Bengkulu, Yunika Sary, SFarm, Atp, MSi.

\"Ada 4 cara penggunaan kit yang kita gunakan, yaitu dari cara mengidentifikasi formalin, boraks, methanil yellow dan rhodamin B. Petugas pasar ini, yaitu dari Disperidag dan UPTD Pasar akan melakukan pengambilan sample dalam 2 tahap tahun ini, setiap tahapnya ada 100 sample,\" kata Yunika.

Sementara itu, Sekretarsi Disperindag Bengkulu Utara, Syafrudin mengatakan, dengan adanya kerjasama antara Pemkab Bengkulu Utara dan BPOM Provinsi Bengkulu, alat-alat tes kit yang saat ini sudah ada agar dapat digunakan.

Dimana sebelumnya alat yang sudah diperoleh Disperindag Bengkulu Utara dari BPOM belum dapat digunakan karena tidak adanya SDM yang bisa menggunakan alat tersebut. \"Sosialisasi dan Bimtek ini merupakan kerjasama BPOM dengan Pemkab Bengkulu Utara dalam menjalankan program Pasar Aman dari Bahan Berbahaya, semoga dengan Bimtek ini petugas pengelola dan penyuluh pasar dapat menggunakan alat Tes Kit tersebut,\" tukasnya.(127)

Sumber: