7. Mencegah Kanker
Salah satu fungsi yang paling penting dari antioksidan adalah menangkal radikal bebas dari dalam tubuh. Antioksidan yang hadir dalam ekstrak vanilla ini dapat mencegah efek negatif dari radikal bebas, seperti kanker dan berbagai penyakit kronis.
Kandungan vanillin pada tanaman vanili efektif mencegah pembentukan sel-sel abnormal di dalam tubuh yang ampuh mencegah terjadinya angiogenesis, yakni aktivitas sel kanker untuk bertahan hidup dengan cara membentuk jaringan pembuluh darahnya sendiri.
Itulah manfaat vanilla untuk kesehatan. Dengan beragam manfaat yang dimilikinya, vanilla sebagian besar dikonsumsi sebagai ekstrak, bubuk, atau dalam bentuk polong aslinya untuk menjaga kesehatan secara alami.