BMA Imbau Ritual Nasi Kunyit Dimassifkan

BENGKULU, BE - Sebanyak 295 jambar nasi kunyit memenuhi lapangan DPRD Kota Bengkulu, kemarin. Seluruhnya disajikan dan dinikmati oleh ratusan peserta yang hadir dalam Rapat Paripurna Istimewa DPRD Kota Bengkulu. Asisten I Setda Kota, Dra Rosmidar, mengatakan, seluruh jambar nasi kunyit ini dilombakan dan akan ditentukan pemenangnya pada hari puncak perayaan HUT Kota Bengkulu, besok (19/3). \"Jumlah jambar nasi kunyit sama dengan usia Kota Bengkulu,\" kata Rosmidar. Perlombaan ini, Rosmidar melanjutkan, diikuti oleh hampir seluruh SKPD di lingkungan Pemerintah Kota Bengkulu. Pagelaran nasi jambar ini sendiri, menurutnya, merupakan upaya untuk pelastarian adat istiadat terutama dalam hal kuliner. \"Berbagai macam hadiah menarik akan kita berikan saat hari puncak seperti televisi,\" ungkapnya. Sementara Ketua Badan Musyawarah Adat (BMA) Kota Bengkulu, Drs Effendi S MS, menyambung, jambar nasi kunyit mempunyai kaya makna. Selain menjadi kuliner khas, jambar nasi kunyit menurutnya juga menjadi simbol adat. Nasi ini tidak hanya sekadar disajikan namun juga bisa dimakan. Ia mengandung makna persatuan, bersyukur, kesantunan, permufakatan, kebersihan hati, kebersihan dan kesejahteraan masyarakat. \"Ada juga pucuk pisang di dalam sajiannya itu, itu artinya masyarakat kita ini penuh kemurnian. Dengan ini diharapkan masyarakat dapat terhindar dari perbuatan-perbuatan yang penuh kecurigaan dan saling fitnah. Karenanya kami harapkan, bukan hanya bagi Pemerintah Kota, namun juga bagi seluruh instansinya, ingatlah selalu makna-makna ini. Kalau bisa setiap ada selamatan ini dijadikan perangkat adat yang harus terus dilestarikan agar makna-maknanya bisa diresapi,\" tukasnya. Sajian jambar nasi kunyit disantap usai Rapat Paripurna Istimewa DPRD Kota Bengkulu. Walikota Bengkulu, Wakil Walikota, Ketua DPRD, Ketua Kejaksaan Negeri Bengkulu, Ketua Pengadilan Negeri Bengkulu dan segenap kepala SKPD ikut menyantap sajian jambar nasi kunyit ini. Usai menyantap nasi jambar, para unsur Muspida dan Muspika se-Kota Bengkulu ini kemudian melanjutkannya dengan acara ramah tamah. (009)

Sumber: