Sate Gurita Lubuk Kerang, Kaya Cita Rasa.

BENGKULU, bengkuluekspress.com - Kuliner Sate Gurita akhir akhir ini semakin banyak digemari para penikmat kuliner di Bengkulu. Salah satunya sate gurita yang dijual di Lesehan Lubuk Kerang di Jalan Bencolen, Pasar Bengkulu (Kualo), Kota Bengkulu. Sate gurita yang dijual Lesehan Lubuk Kerang ini kaya cita rasa.

Pemilik Usaha Sate Gurita, Pitri (29) mengatakan saat diwawancara Bengkulu Ekspress Minggu (10/2/19), dia memilih bahan baku berkualitas untuk membuat sate gurita ala Lesehan Lubuk Kerang ini. Untuk guritanya didapatkan dengan membeli dari toke langsung sehingga gurita yang diolah masih sangat segar. Gurita ini dibersihkan lalu direbus sekitar 30 menit. Tujuannya agar daging gurita lembut dan empuk.

Setelah itu  baru dipotong-potong berbentuk sate.\'\'Untuk kuahnya kami memilih kuah kacang yang dibuat dari rempah-rempah pilihan, seperti bawang putih, cabe,gula aren dan kacang yang digiling secara bersamaan. Gurita segar dan rempah berkulitas ini menghasilkan sate gurita yang kaya cita rasa,\"tutu Pitri. Menurut Pitri, saat sate gurita menjadi menu favorit di Leseha Lubuk Kerang. Dengan harga yang bersahabat pembeli menyukai menyantap sate gurita, Seporsi sate gurita hanya seharga Rp 20 ribu.\'\'Ide menghadirkan menu sate gurita ini dari saya sendiri. Hingga sekarang sate gurita semakin diminati para pembeli dari berbagai penjuru,\" tuturnya

Untuk menikmati sate gurita ini Pemilik Lesehan juga menyediakan beragam jenis minuman dan jus buah. Berupa jus alpukat, jus jeruk, es teh dan es dogan, hingga kopi. Aneka minuman ini dibandrol dengan harga cukup terjangkau. Mulai dari Rp 5 ribu sampai Rp 12 ribu per cup.

Sebelum menghadirkan sate gurita. Lesehan Lubuk Kerang sudah menyajikan menu lain yang tak kalah lezatnya dengan sate gurita. Menu yang ditawarkan itu, seperti ikan bakar, cumi bakar dan aneka jenis kerang.

Nah, buat kalian yang ingin mencicipi kuliner sate gurita dan aneka menu di Lesehan Lubuk Kerang, langsung saja datang ke Jalan Bencolen Pasar Bengkulu (Kualo) atau bisa hubungi ke nomor handphone  0823-7216-1771. Selamat menikmati sate gurita yang kaya cita rasa. (mg11)

Sumber: