Pembangunan Gedung, Pemda Bengkulu Tengah Langgar Perda

ani 700 porsi dan membuat food truck-nya overload.

Harga makanan juga harus diperhitungkan. Tidak boleh terlalu mahal bila tidak ingin ditinggal pembeli. Misalnya, di tempat Joko berjualan saat ini, di kampus Universitas Indonesia.

Maka, dia mesti menyesuaikan dengan kantong mahasiswa di kisaran Rp 15-25 ribu per porsi.

Kalau mahal-mahal, bangkrut lagi deh, tandas ketua Komunitas Food Truck Jakarta (KFJ) ini. (*/ari)

Sumber: