BKP3 Kota Bengkulu Gelar Lomba Cipta Menu B2SA

Bengkulu, bengkuluekspress.com - Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan BKP3 Kota Bengkulu Selasa (09/06), menggelar kegiatan lomba cipta menu beragam, seimbang, dan aman (B2SA) di Lapangan Kantor Pemerintahan Kota Bengkulu. Acara tersebut dihadiri oleh Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Bengkulu, Hj. Honiarti Junaidi, Ketua TIM PKK Kota Bengkulu HJ Khairunissa Helmi, Wakil Walikota Bengkulu Ir Patriana Sosilinda, jajaran SKPD terkait di lingkungan Bengkulu serta para tamu undangan lainnya.

Kegiatan tersebut bertujuan mensosialisasikan makanan konsumsi bagi masyarakat agar memenuhi pokok kebutuhan kesehatan, selain itu kegiatan lomba cipta menu pangan tersebut merupakan program rutin yang digelar setiap tahun, bertepatan dengan peringatan Hari Pangan se-Dunia.

“Kegiatan ini juga kita lakukan sebagai upaya peningkatan kualitas makanan masyarakat, terutama yang terbuat dari bahan baku selain beras dan terigu. Dan terpenting adalah, jenis makanan atau menu yang dihasilkan selain beragam, juga bergizi, berimbang dan aman,” ujar Kepala BP3K Ir. Yenita Saipul, M.Si.

Selain itu kata Yenita, dari lomba cipta menu pangan tersebut, diharapkan para peserta bisa memanfaatkan hasil tanaman lokal yang ada di lingkungan terutama sekali pekarangan rumah.

“Sejalan dengan hal itu, beberapa waktu lalu kami juga memberikan pelatihan terkait pemanfaatan pekarangan dengan tanaman yang menghasilkan,” tambahnya.

Senada dengan Yentia, Wakil Walikota Bengkulu, Ir Patriana Sosialinda mengungkapkan, dengan adanya kegiatan tersebut masyarakat Kota Bengkulu dapat menerapkan kebutuhan rumah tangga nya masing masing, dengan demikian setiap anggota keluarga dapat memenuhi konsumsi sehari hari yang sehat dan berkualitas. (Ronal)