WHO menyatakan bahwa konsumsi gula bebas merupakan salah satu faktor risiko karies atau kerusakan gigi. Membatasi asupan gula hingga kurang dari 10 persen energi harian dikaitkan dengan risiko karies yang lebih rendah.
Mengurangi kebiasaan mengonsumsi permen, minuman bersoda, teh manis, kopi dengan banyak gula, serta camilan manis dapat membantu mengurangi paparan gula pada gigi.
4. Kebiasaan Mengonsumsi Makanan Manis Bisa Berubah
Ketika seseorang mulai mengurangi gula secara konsisten, pola makan sehari-hari juga dapat ikut berubah.
Misalnya, yang sebelumnya terbiasa menambahkan beberapa sendok gula ke dalam kopi atau teh mulai mengurangi takarannya. Minuman kemasan yang manis juga dapat diganti dengan air putih.
Perubahan tersebut membuat seseorang lebih terbiasa menikmati rasa asli makanan dan minuman tanpa harus selalu mengandalkan rasa manis.
5. Pola Makan Bisa Menjadi Lebih Berkualitas
Mengurangi makanan tinggi gula dapat membuka ruang untuk mengonsumsi makanan yang lebih kaya zat gizi.
WHO merekomendasikan pola makan yang beragam dengan mengutamakan makanan seperti biji-bijian utuh, sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. WHO juga menyarankan membatasi konsumsi makanan dan minuman yang tinggi gula bebas.
Artinya, cutting off sugar sebaiknya bukan sekadar menghilangkan gula, tetapi juga menggantinya dengan pilihan makanan yang lebih bergizi.
6. Tidak Perlu Menghindari Semua Jenis Gula
Istilah cutting off sugar sering disalahartikan sebagai larangan mengonsumsi semua makanan yang mengandung gula.
Padahal, WHO membedakan gula bebas dengan gula alami yang terdapat dalam makanan tertentu. Gula alami dalam buah utuh dan susu, misalnya, tidak sama dengan gula yang ditambahkan ke makanan atau minuman. WHO mendefinisikan gula bebas antara lain sebagai gula yang ditambahkan selama pengolahan atau penyajian serta gula yang secara alami terdapat dalam madu, sirup, dan jus buah.
Karena itu, mengurangi gula bukan berarti harus menghilangkan buah dari menu sehari-hari.
7. Mulai Secara Bertahap Lebih Mudah Dipertahankan
Bagi orang yang terbiasa mengonsumsi makanan dan minuman manis, mengurangi gula secara bertahap dapat menjadi pilihan yang lebih realistis.