Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit apel dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan flavonoid dalam kulit apel dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko aterosklerosis (penyumbatan pembuluh darah).
Selain itu, serat dalam kulit apel juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Kulit apel mengandung sejumlah senyawa yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif. Beberapa studi menunjukkan bahwa antioksidan dalam kulit apel, terutama flavonoid, dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.
BACA JUGA:Lalapan Favorit Orang Indonesia, Inilah Ragam Manfaat Petai Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Ketahui Efek Negatif Kerang Hijau Jika Dikonsumsi, Benarkah Berbahaya?
5. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Kulit apel juga mengandung senyawa yang disebut asam ursolat, yang telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Asam ursolat bekerja dengan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh lebih efisien dalam menggunakan glukosa. Mengonsumsi kulit apel dapat menjadi langkah tambahan dalam mengelola atau mencegah diabetes tipe 2.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dalam kulit apel, seperti vitamin C dan flavonoid, juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C dikenal dapat merangsang produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit.
Selain itu, antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi.
BACA JUGA:Ketahui Ciri-ciri Bayi Kekurangan Zat Besi dan Cara Untuk Mencukupi Kebutuhan Nutrisinya
BACA JUGA:Suka Konsumsi Kunyit, dr Zaidul Akbar Jelaskan Dosis yang Tepat
7. Menurunkan Risiko Kanker
Kulit apel mengandung berbagai senyawa bioaktif yang memiliki sifat antikanker. Flavonoid, seperti quercetin, telah diteliti karena kemampuannya untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebaran sel kanker.