BENGKULUEKSPRESS.COM - Cabe Carolina Reaper dikenal sebagai salah satu cabai terpedas di dunia, dengan tingkat kepedasan yang mencapai lebih dari 2 juta SHU (Scoville Heat Units).
Walaupun terkenal karena kepedasannya yang ekstrem, cabai ini memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menarik.
Selain menambahkan cita rasa pedas pada makanan, cabai Carolina Reaper mengandung berbagai senyawa aktif, terutama capsaicin, yang memberikan manfaat kesehatan mulai dari meningkatkan metabolisme hingga meredakan nyeri.
Namun, penting untuk memahami cara aman mengonsumsinya mengingat tingkat kepedasan yang sangat tinggi.
BACA JUGA:Aman atau Berbahaya Makan Menjelang Melahirkan?
BACA JUGA:Dapat Mengecilkan Pori-Pori, Kenali 7 Manfaat Timun Beku Untuk Kulit Wajah
Manfaat Cabe Carolina Reaper dan Tips Mengonsumsinya
Manfaat Cabe Carolina Reaper
1. Meningkatkan Metabolisme
Capsaicin, senyawa aktif dalam cabai ini, terbukti dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh.
Mengonsumsi makanan pedas seperti Carolina Reaper dapat meningkatkan thermogenesis, yang membantu membakar lebih banyak kalori dan mendukung penurunan berat badan.
2. Membantu Meredakan Nyeri
Capsaicin juga memiliki sifat analgesik, yang membantu mengurangi rasa nyeri. Beberapa studi menunjukkan bahwa capsaicin dapat meredakan nyeri akibat kondisi seperti arthritis, nyeri sendi, dan nyeri neuropatik.
3. Sifat Antioksidan
Cabai Carolina Reaper mengandung berbagai antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin A, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit kronis.