BENGKULUEKSPRESS.COM - Jika Anda ingin mengonsumsi yoghurt, sekarang Anda tidak perlu membeli yoghurt di supermarket, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Untuk mengetahui bagaimana cara membuat yoghurt dengan mudah dan lebih sehat di rumah saja, Anda bisa menyimak ulasan pada artikel ini. Berikut ulasannya.
Yoghurt adalah produk susu fermentasi yang dihasilkan melalui proses fermentasi bakteri baik seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.
Minuman ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga menawarkan beragam manfaat kesehatan karena kaya akan protein, probiotik, kalsium, dan vitamin B.
BACA JUGA:Tips Cara Melembabkan Kulit Wajah yang Kering
BACA JUGA:Ini Dia Macam Rehabilitasi Medik dan Kondisi yang Diatasinya
Yoghurt dikenal baik untuk pencernaan karena kandungan probiotiknya yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, serta membantu meningkatkan imunitas tubuh secara keseluruhan.
Meski yoghurt tersedia dalam berbagai varian di pasaran, membuat yoghurt sendiri di rumah memiliki keunggulan tersendiri.
Selain lebih terjamin kualitasnya, kita juga bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan menyesuaikan rasanya sesuai selera.
Proses pembuatannya juga cukup sederhana dan tidak memerlukan peralatan khusus. Dengan sedikit waktu dan bahan dasar, Anda bisa menghasilkan yoghurt yang sehat dan lezat untuk dinikmati setiap hari.
BACA JUGA:Catat 10 Tips Ini Jika Ingin Mencegah Penuaan yang Cepat Terjadi
BACA JUGA:Mengatasi Penuaan Dini Agar Kulit Lebih Kencang dan Elastis
Cara Mudah Membuat Yoghurt di Rumah
Berikut ini adalah langkah-langkah praktis untuk membuat yoghurt homemade dengan rasa dan tekstur yang sempurna:
Bahan-bahan:
- 1 liter susu segar (susu sapi atau susu kambing, bisa menggunakan susu full cream untuk hasil yang lebih creamy)
- 2-3 sendok makan yoghurt plain (gunakan yoghurt yang sudah mengandung kultur aktif sebagai “starter” atau biang yoghurt)