BENGKULUEKSPRESS.COM – Pisang keju, camilan sederhana yang kini tengah viral, tidak hanya menggugah selera tetapi juga berpotensi meningkatkan ekonomi lokal.
Kombinasi pisang matang yang manis dengan keju gurih ini telah menarik perhatian banyak kalangan, termasuk pelaku usaha kecil dan menengah (UKM).
Salah satu yang menjadi perbincangan hangat adalah Pisang Keju Mama Gemoy, yang terletak di depan Sport Senter Pantai Panjang, Kota Bengkulu.
Kedai ini menyajikan pisang keju sebagai menu andalan dengan variasi menarik seperti Coklat Keju, Gula Aren Keju, dan Tiramisu Keju.
BACA JUGA:Es Doger Nurbayani: Segar di Mulut, Kenyang di Perut
BACA JUGA:Berjualan di Tengah Hambatan, Pedagang Tahu Bakso Dekat UNIB Tetap Bertahan
Eni (34), salah satu pelaku UKM yang mengadopsi konsep pisang keju, mengungkapkan lonjakan penjualan yang signifikan.
Ia memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan produknya, sehingga menarik pelanggan dari berbagai kalangan. "Kami ingin pisang keju ini bisa dinikmati oleh siapa saja, kapan saja," ungkapnya pada Rabu (02/10/2024).
Inovasi dalam penyajian dan variasi topping juga menambah daya tarik pisang keju.
"Dengan berjualan pisang keju ini, saya bisa merubah dan menambah perekonomian keluarga. Dalam sehari, saya bisa mendapatkan penghasilan Rp 200 ribu. Saya memang baru berjualan selama 2 bulan, tetapi insyaallah bisa bertahan lama," ujar Eni.
BACA JUGA:Ayam Bakar Pak Min: Dari Warisan Keluarga hingga Favorit Masyarakat Bengkulu
BACA JUGA:Jelajah Kuliner di Pantai Panjang Bengkulu: Surga Makanan Tepi Laut yang Terjangkau
Kedai Mama Gemoy buka dari jam 13.00 hingga 22.00 WIB, menjadi tempat berkumpul bagi keluarga dan teman-teman untuk menikmati keindahan Pantai Panjang sambil menyantap pisang keju.
Eni juga berharap kepada pemerintah agar menyediakan lahan baru bagi para pelaku UMKM dan memberikan fasilitas seperti air, listrik, dan keamanan untuk mendukung usaha mereka.
Bagi Anda yang penasaran, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba pisang keju yang kini banyak dijumpai di berbagai tempat. Kedai Mama Gemoy juga menawarkan pemesanan online melalui WhatsApp di nomor 087801749820.(Melda Windarti)