Biji ketumbar mengandung besi yang bermanfaat dalam mencegah anemia, yaitu kondisi kekurangan darah yang disebabkan oleh rendahnya kadar zat besi dalam tubuh.
Asupan besi yang cukup dari biji ketumbar dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
4. Mengatasi Sakit Kepala
Ketumbar dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi sakit kepala. Sifat antiinflamasi dan analgetik (pereda nyeri) dari ketumbar dapat membantu meredakan ketegangan dan nyeri yang terkait dengan sakit kepala.
Anda bisa menggunakan biji ketumbar dalam bentuk bubuk atau minyak aromatik untuk mengurangi gejala sakit kepala.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Ketumbar mengandung senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
BACA JUGA:Ingin Cuci Darah Secara Alami, dr Zaidul Akbar Bagikan Caranya
BACA JUGA:Agar Nasi Putih Lebih Sehat untuk Tubuh, dr Zaidul Akbar Bagikan Cara Mengolahnya
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan oksidatif, yang dapat memperlambat proses penuaan dan menjaga kulit tetap sehat dan bersinar.
6. Mencegah Diabetes
Ketumbar dapat membantu mengurangi risiko diabetes melitus tipe 2 dengan menurunkan kadar glukosa darah.
Senyawa dalam ketumbar berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah, sehingga dapat membantu mencegah dan mengelola diabetes tipe 2.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Ketumbar juga mengandung vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga fungsi penglihatan yang baik dan mencegah gangguan mata seperti kebutaan malam dan degenerasi makula.
Menurut dr Zaidul Akbar, untuk mendapatkan manfaat dari ketumbar, caranya adalah dengan merebus biji ketumbar dan mengonsumsinya.