Sebuah penelitian besar dari The British journal of nutrition (2022) mengamati pengaruh konsumsi daging jeroan pada 15.568 orang dewasa yang bebas dari penyakit hati, penyakit kardiovaskular, dan kanker.
Hasil riset menemukan makan daging jeroan sedikit meningkatkan risiko perlemakkan hati nonalkohol. Jika memiliki riwayat diabetes tipe 2 dan kolesterol tinggi, maka Anda perlu menghindari makan daging jeroan.
BACA JUGA:Inilah Manfaat Sarang Burung Walet Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:8 Khasiat Buah Pinang Muda, Baik untuk Kesehatan Gigi dan Tulang
Selain itu, peneliti merekomendasikan penelitian lebih lanjut dan uji klinis untuk mengonfirmasi hasil temuan riset tersebut.
Demikian informasi seputar bahaya dan risiko mengonsumsi jeroan ayam secara terus-menerus. Jeroan ayam disarankan untuk dikonsumsi tidak terlalu sering dan dengan mengolahan yang tepat.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="350px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)