Pempek Crispy Bahenol, Gurih, Nikmat, dan Lezat

BENGKULU, Bengkuluekspress.com – Pempek Crispy Bahenol kini hadir di Kota Bengkulu. Pempek yang merupakan jajanan khas Palembang sudah banyak ditemui di Kota Bengkulu. Hanya saja jenis pempek yang dihadirkan di Pempek Crispy Bahenol ini berbeda dengan pempek yang lain karena dari teksturnya yang krispy, serta rasanya yang gurih, dan lezat. Gerai yang beralamatkan di Jalan Jati, Sawah Lebar Kota Bengkulu tepatnya berada di seberang Bank Sinar Mas ini yang sudah berdiri sejak 2018. Usaha yang awalnya dimulai dari usaha online dan terus berkembang hingga dapat mendirikan sebuah outlet. Chepy Indra Sukmana selaku owner Pempek Crispy Bahenol saat ditemui di gerainya, Rabu (21/09) mengatakan, pempek yang di produksi merupakan pempek yang diolah sendiri sehingga dapat menentukan selera masyarakat. Kuliner pempek juga merupakan salah satu makanan yang bisa bertahan lama  di era sekarang dan rasanya masih tetap sama. “Pempek ini merupakan kuliner yang bisa bertahan lama di era sekarang dimana banyak kuliner-kuliner  baru yang muncul namun tidak bisa bertahan lama, sedangkan pempek adalah makanan yang dapat bertahan dan bersaing di zaman sekarang dan semua kalangan menyukai pempek karena rasanya yang gurih dan lezat,” tuturnya. Selain menyediakan pempek crispy, Pempek Crispy Bahenol juga menghadirkan berbagai jenis pempek lainya Seperti pempek telur, lenjer, adaan, kulit, keriting, pempek tahu dan pempek pistel. Ada juga beberapa menu makanan yang disediakan oleh gerai ini seperti tekwan, mie celor, rujak mie, model ikan, keripik serta minuman yang dapat melepas dahaga anda saat makan yakni ada es kacang merah, es teller, es jelly, es kalamansi, teh tawar dan kopi. Tarif harga dari Pempek Crispy Bahenol ini cukup terjangkau mulai dari harga Rp 4 ribu hingga Rp 16 ribu. Bagi konsumen yang ingin membeli pempek di Gerai Pempek Crispy bahenol bisa memesan langsung atau pesan melalui via WhatsApp dengan No.082180079810 dan Bisa juga kepoin Instagram Pempek_Crispy_Bahenol. “Gerai saya juga menyediakan pempek tumpeng untuk acara ulang tahun serta menerima pesanan pempek hitam anti-mainstream, pempek cerewet, paket kecil pempek ( crispy, telor, adaan, keriting, kulit, lenjer, dan pistel ). Pelanggan yang datang ke gerai biasanya banyak dari kantor sekitaran Sawah Lebar ada juga anak muda yang ingin makan sekaligus duduk nongkrong,” tuturnya Gerai Pempek Crispy ini buka dari pukul 10:00 WIB – 19:00 WIB. Dengan rasa yang nikmat Pempek Crispy Bahenol juga telah menjadi agen pempek, reseller  yang memesan pempek biasanya datang dari Jakarta dan dikirimkan melalui kurir. “Pempek Crispy Bahenol sering mengikuti event-event yang ada di Kota Bengkulu hanya saja karena adanya Pemberhentian Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM ) belum banyak event yang diadakan untuk saat ini,” tambahnya.(FITRI)