6 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan

1. Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke Manfaat terbesar dari mengonsumsi tomat adalah mencegah penyakit jantung. Tomat kaya akan kalium, yang berguna menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit. Selain itu, mineral seperti vitamin B6 dan folat dalam tomat berguna bagi tubuh untuk mengubah homocysteine menjadi molekul non-berbahaya. 2. Menurunkan Kanker Tomat membantu dalam memerangi kanker, karena sifat antioksidan yang tinggi. Antioksidan seperti vitamin A dan C membantu dalam penghancuran radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel. Lycopene, yang juga pada dasarnya merupakan antioksidan, juga membantu dalam mengurangi risiko kanker seperti prostat, payudara, leher rahim, pankreas, faring, ovarium, dll. 3. Menguatkan Tulang Tomat kaya akan vitamin K dan kalsium, yang keduanya sangat membantu dalam memperkuat tulang. Komponen penting lainnya yang memperkuat tulang adalah lycopene. Lycopene dikenal sangat bermanfaat bagi tulang, dan membantu melawan osteoporosis. 4. Menurunkan Tekanan Darah Tomat menurunkan tekanan darah karena menyediakan lebih dari cukup kalium untuk tubuh. Tomat juga mengurangi kadar gula darah karena mengandung banyak kromium dan serat. Mengonsumsi tomat adalah suatu keharusan bagi penderita diabetes. 5. Meningkatkan Jumlah Sperma Mengonsumsi tomat dapat mengatasi impotensi, meningkatkan jumlah sperma, serta meningkatkan kelincahan sperma. Ketika dimasak dalam minyak zaitun, lycopene diserap lebih baik di tubuh, dan meningkatkan bioavailabilitasnya. 6. Meningkatkan Daya Tubuh Tomat dipercaya untuk membantu memerangi penyakit seperti flu, demam dan juga infeksi virus umum. Mengonsumsi jus tomat secara teratur dapat membantu meningkatkan kekebalan terhadap penyakit umum karena dilengkapi dengan karotenoid yang diperlukan oleh tubuh.(**)

Sumber: