Ini Dia 7 Manfaat Barley bagi Kesehatan Tubuh, Pilihan Makanan Sehat yang Kaya Nutrisi

BENGKULUEKSPRESS.COM - Barley adalah salah satu jenis biji-bijian yang telah lama digunakan dalam berbagai budaya sebagai bahan pangan. Meskipun sering kali lebih dikenal sebagai bahan dasar pembuatan bir, Barley juga memiliki berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Kaya akan nutrisi, serat, dan senyawa bioaktif, barley dapat menjadi pilihan makanan sehat yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang sedikit manis, barley dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari sup, salad, hingga makanan penutup.

Meskipun barley sering dianggap sebagai bahan tambahan dalam makanan, ia sebenarnya menawarkan sejumlah manfaat penting bagi kesehatan, seperti meningkatkan pencernaan, mendukung sistem kardiovaskular, hingga menurunkan risiko penyakit kronis. 

Oleh karena itu, memasukkan barley dalam pola makan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan yang signifikan. Selain dapat diolah menjadi roti dan kue, manfaat barley juga berupa dikonsumsi sebagai sereal, sup, salad, teh, hingga pengganti nasi.

BACA JUGA:Gara-gara Anak Dibully, Warga Kampung Melayu Ancam Tetangga dengan Parang

BACA JUGA:7 Cara Dapat Saldo DANA Gratis yang Terbukti di 2025, Langsung Cair!

Lantas apa saja manfaat barley yang bisa dirasakan? Yuk, simak lebih jelasnya pada ulasan di bawah ini. 

Nutrisi yang Terkandung dalam Barley

Meskipun tidak sepopuler gandum atau oats, barley memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram barley, terkandung sekitar 350 kalori dan berbagai nutrisi sebagai berikut:

- 15 gram serat

- 10 gram protein

- 80 gram karbohidrat

- 30 miligram kalsium

- 2 miligram zinc

Sumber: