Bukan Sembarang Siput, Inilah 6 Manfaat Escargot Untuk Kesehatan

Zat besi pada escargot berperan penting dalam pembentukan sel darah merah yang diperlukan untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia defisiensi besi, suatu kondisi dimana tubuh tidak memproduksi cukup sel darah merah.

Selain itu, sajian ini juga kaya akan vitamin B12, nutrisi penting yang berperan dalam mencegah anemia megaloblastik.

Vitamin B12 mendukung pembentukan DNA dalam sel darah merah, memastikan sel darah merah berkembang dengan struktur dan fungsi yang tepat.

BACA JUGA:7 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan

BACA JUGA:Cegah Berbagai Risiko Penyakit, Kenali Manfaat Ikan Kembung Untuk Kesehatan

3. Menurunkan Tekanan Darah

Escargot mengandung asam lemak omega-3 yang diketahui memiliki manfaat penting bagi kesehatan jantung, salah satunya menurunkan tekanan darah.

Omega-3 bekerja dengan mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan meningkatkan elastisitas arteri sehingga membantu aliran darah lebih lancar.

Oleh karena itu, mengonsumsi escargot yang kaya omega-3 dapat membantu menurunkan risiko hipertensi dan menjaga tekanan darah pada tingkat normal.

4. Mendorong penurunan berat badan

Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, escargot juga menjadi makanan penopang penurunan berat badan karena rendah kalori dan karbohidrat.

BACA JUGA:Kenali 9 Manfaat Granola, Bagus Untuk Program Penurunan Berat Badan

BACA JUGA:Ketahui 8 Fungsi Primer Make Up yang Membuat Kulit Lebih Halus dan Tampak Natural

Dengan kandungan kalori yang minim, escargot membantu rasa kenyang tanpa menambah asupan kalori, cocok untuk menu diet sehat.

Sumber: